86 resultaten voor "vlaamse gerechten" tussen € 5,00 en € 25,00

Tijdens uw verblijf wordt u een "Menu Cuisine Moléculaire" geserveerd, met zijn gerechten op basis van vloeibare stikstof, in het gezellige, gastvrije restaurant van het hotel. Deze vernieuwende gerechten zijn een combinatie van vloeibare stikstof, warme gelei, spherifications - zonder de basisproducten van de klassieke keuken te vergeten. Menu (uitsluitend ter indicatie, kan gewijzigd worden), exclusief drankjes: Trilogie van omgekeerde spherifications « retour el bulli &raquo...

Dit boek helpt u op weg met een grote verzameling nieuwe recepten voor allerlei gelegenheden, van het ontbijt tot een complete gezinsmaaltijd en van bijzondere hapjes voor feestjes tot zuivelvrije nagerechten. Sommige recepten zijn aangepaste versies van bekende gerechten, terwijl andere speciaal zijn bedacht om het unieke karakter van deze manier van eten goed tot zijn recht te laten komen. Met tal van tips en ideeen om dierlijke producten te vervangen.

Melkeiwitten, magare cacao, chocoladevlokken, fructose, aromaten, verdikkingsmiddel: guar en carragenaten, stabiliseerder: kaliumfosfaat en kaliumkarbonaat, zout, anti-klontermiddel: magnesiumcarbonaat en siliciumdioxyde, zoetstof: aspertaam en K-acesulfaam, zuurtegraadverbeteraar: natriumcitraat, methionine. Aspartaam bevat een bron van fenylalanine,

Pastarolletjes gevuld met rundvlees en groenten. Overgoten met tomaten- en bechamelsaus. Bestrooid met parmezaanse kaas.

Deze receptenverzameling biedt maar liefst 500 ideeën voor een Italiaans getinte maaltijd, van een informeel etentje met vrienden tot een meergangendiner voor een speciale gelegenheid. Van een eenvoudige minestrone tot een met zorg bereide risotto, en van een heerlijke pizza tot een klassieke tiramisu: u vindt hier alle recepten die u zoekt.

* verrukkelijke recepten voor vetarme gerechten * stap voor stap instructies * bij elk recept een duidelijk overzicht van de voedingswaarden * geen speciale keukengereedschappen nodig * alle recepten zijn uitvoerig getest

dit boek toont hoe de slowcooker uw beste vriend in de keuken kan worden. als u weinig tijd heeft om uitgebreid te koken volstaan een paar minuten in de ochtend om alles in de pan te doen en kruiden toe te voegen. wanneer u 's avonds thuiskomt komen de heerlijke geuren u al tegemoet. met dit boek kunt u heerlijke gerechten op een bijzonder simpele manier bereiden.

'de basis', 'het product' en 'het gerecht' zijn apart verkrijgbaar, maar worden ook gebundeld in een zwartlinnen box. wie zich deze homarus box aanschaft, haalt daarmee in één keer 960 p. culinaire basiskennis in huis.

Het echte ZuidAfrika is de perfecte reisgids om je rond te leiden door dit uitgestrekte en gevarieerde land.

heeft u het vak niet geleerd aan een beroemde kookschool? en wilt u toch een feestelijke, verfijnde of huiselijke maaltijd bereiden? geen paniek! voortaan kunt u zich wagen aan 1001 verschillende gerechten. dankzij dit boek vol duidelijke recepten zet u in een handomdraai een carpaccio van schelvis en avocado, bruschetta met tuinbonen, struisvogelbiefstuk met rode uien, saltimbocca of sint-jakobsschelpen in kokossaus op tafel. tiramisu, kersencake of gegratineerde perziken vormen het zoete en feestelijke...

'het gerecht' is het laatste deel in de trilogie met 'de basis' en 'het product', uitgegeven bij homarus culinaire uitgeverij. na de basisrecepten en de productinformatie komt de toepassing van al deze kennis. in 'het gerecht' werden 150 wereldklassiekers opgenomen, 150 gerechten die iedereen kent van naam, maar daarom niet altijd weet klaar te maken. tomaat garnaal, kaaskroketten, hutsepot en macaroni met ham en kaas, maar ook paëlla, pasta vongole, gravad lax en de thaise garnalensoep tom yam...